虾丸是一道美味可口的传统小吃， *** *** 多样。要准备新鲜虾仁、面粉、盐和水，将虾仁用搅拌机打成泥状；将面粉倒入盆中，慢慢加入清水，边加边搅拌，形成面团；取出面团，揉成长条形，再将其切成小块，用手捏成虾丸形状；烧开一锅水，放入虾丸煮熟即可。一道美味可口的虾丸就做好了。
虾丸怎么做好吃？
配料:虾肉175克(大约250克虾去皮)，淀粉11克，盐4克，海鲜酱油45滴，辣椒面或十三香3克
做法:取几只虾切成小块，用刀将剩下的虾切成虾泥。两者混合在一起，加入上面的各种调味料，沿着一个方向搅拌。慢慢地，虾变得粘稠。锅里烧开水，用手把虾挤成肉丸，放在锅里煮。可以用保鲜袋冷冻或冷藏。虾Q弹味道鲜美，作为火锅球干净、卫生、美味。
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