腌腊肉是一种美味的中国传统美食。在 *** 过程中，首先要选择新鲜的五花肉，然后将其切成薄片，用盐、糖、酱油等调料腌制，最后放入冰箱中冷藏即可。这种 *** 简单快捷，同时也能使五花肉更加鲜美可口。
我们需要准备一些重要的调料，你需要将橘皮、八角、胡椒、肉桂和盐放入一个炒锅里，不要放盐，你可以使用小火慢慢煎这种调料，直到它们的颜色变得越来越黄，一旦盐煎成黄色，就要熄火了。
在煎好的调料里加入一些油炸香料，这样可以让你的腊肉味道更加浓郁，等香料完全冷却后，你就需要加入一些白胡椒和砂糖，这两种调料可以使你的腊肉味道变得更加甜而不腻，你需要将清洗干净的五花肉放在厨房纸巾上，以去除多余的水分。
你需要将酒精倒在五花肉上，然后将其均匀地裹在香料盐中，你需要将裹好香料盐的五花肉挂在阴凉通风的地方，让它风干5天左右，这样，你就可以切成片享受美味的腊肉了。
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