"纯瘦肉粥：正确的做法" 通过阅读材料，我们可以了解到“纯瘦肉粥”这种食物是非常健康的。正确做法是指使用瘦肉 *** 粥，并且在 *** 过程中需要注意火候和比例等细节。
食材清单———
主料：一碗剩饭
辅料：200克鲜瘦肉，少许葱，适量盐，适量胡椒，适量清水
— 烹饪步骤 —
1· 将剩菜倒入高压锅中，与米饭相比，加入三分之二的水，压入高压锅中，气响三秒钟，小火炖一两分钟，关火。
气压下降后，打开锅盖，将肉泡放入锅中
2· 然后用筷子开火搅拌
3· 搅拌到肉变成成熟的颜色，加入适量的盐，看看你自己的味道，如果皮蛋切成碎丁加入皮蛋瘦肉粥，如果皮蛋瘦肉粥必须加入姜泡沫，可以去除皮蛋腥味和新鲜。
（必须在锅前加入皮蛋和姜泡沫，稍微搅拌可以关火，很快皮蛋煮味道不好，姜泡沫也根据自己的喜好，不喜欢吃姜放一点）
4· 把葱花和胡椒放进碗里，吃一口暖胃。
不喜欢就不要放。
有些人胃不舒服就不要放。
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