冬虫夏草被认为是一种滋补品，但是也有一些人并不适合服用。对于患有某些疾病的人群（如心脏病、肾病等），食用冬虫夏草可能会加重病情。孕妇和哺乳期妇女在食用冬虫夏草时也需要特别注意，因为其对胎儿或新生儿的影响尚未得到明确研究。冬虫夏草属于高能量食物，长期大量食用可能引起营养过剩，对人体造成不良影响。应该适量食用，或者选择其他健康的食物来补充营养。
对冬虫夏草过敏的人应谨慎使用，因为他们可能会出现皮疹、瘙痒等症状，他们也不应该单独服用冬虫夏草，因为中医认为，冬虫夏草药性偏热，阴虚火旺的人应谨慎使用，以免出现或加重咽喉肿痛、牙龈红肿、发热、出汗等阴虚症状。
除了上述两种情况外，特殊人群如患有糖尿病、心脏病、肾病、肝病等严重慢性病的儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人和弱者也应在医生的指导下使用冬虫夏草，因为这些人的免疫力相对较弱，容易引发一些不良反应，怀孕期间女性也不宜过量食用冬虫夏草，以防胎儿受到影响。
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