海龙鱼是一种淡水鱼，有几种不同的品种。如果你想要照顾好它们，首先你需要了解其特性和需求。海龙鱼需要一定的空间和水温，每天至少要清理一次它的水族箱，并定期更换水质。你还需要确保它有足够的食物和氧气供应。海龙鱼的繁殖通常在雌性动物中进行，所以如果打算繁殖，你应该注意保护并控制雌性动物的数量。
1、剖腹产，去鳞后，在水中浸泡一段时间，然后尽量刮掉肚子里的黑膜，去除鱼腥味，刮掉背部的黑色部分。
2、不能全部去掉，所以试着刮一下，换水，拇指摩擦黑膜，然后摩擦一部分，换水再次清洗，过滤干水，大鱼可以用厨房纸吸干。
3、香葱切小粒，蒜头切片，拍一下后再去皮，把蒜尾上的结切掉，再打碎，再切小粒。
4、在小火下加入猪油，下辣椒和大豆酱（喜辣的时候可以放郫县豆瓣酱），炒香。
5、加入适量的水，酱油，蚝油，白胡椒粉，水淀粉，少量的白糖和香菜头（只加头），煮一会儿。
6、准备香菜、小香葱、霍香，切碎，最后开锅。
7、剖腹产，去鳞后，在水中浸泡一段时间，然后尽量刮掉肚子里的黑膜，去除鱼腥味，刮掉背部的黑色部分。
8、可以翻过面条，汤不需要没有鱼，因为如果汤太多，味道就不浓了。
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