朋友带来的奶豆腐口感细腻Q弹，可以通过炒、煮、烤等多种方式食用。推荐尝试将奶豆腐切片炒菜或煎饼果子，还可以和各种蔬菜搭配做成汤或者拌饭。需要注意的是，奶豆腐中的蛋白质含量较高，不适合胃部消化不好的人食用。
将奶豆腐从冰箱中取出，放入保鲜袋中，然后入微波炉高火2分钟，取出时，要趁热切块。
蛋清放入无水无油的不锈钢容器中，用电动打蛋器高速连续送至筷子不倒的状态，取一个平底盘，撒上干淀粉，将奶豆腐的每一面均匀地蘸上一层淀粉，然后取出多余的淀粉。
将2/3满的油注入小奶锅中，中火加热至70%，将裹满蛋清的奶豆腐块放入油锅中煎炸，稍微膨胀后，用筷子快速翻转，用大火煎至金黄，取出沥油，撒一点糖吃。
怎样做奶豆腐比较好吃？ 1、黄油煎锅撒糖 2、切片微波炉加热，加入少许黄油和糖，再次加热，搅拌均匀 3、烤箱烤，焦糖奶豆腐 4、奶茶➕炒米➕奶皮/奶豆腐一起吃。
很少有外国人直接吃，自己研究吧！ 刚出锅的酸奶豆腐真好吃。
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