陕西有十大特色小吃：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、葫芦鸡、灌肠、biang biang面、豆腐脑、油泼面、烩面和糖火烧。
一、肉夹馍：是中国汉堡的一种简称，主要食材为瘦猪肉，口味较为清淡。
二、陕西凉皮：是一种具有地方特色的风味小吃，尤其在关中各城镇街道小巷中广泛食用。
三、牛羊肉泡馍：历史悠久，味道鲜美，富含蛋白质，适合作为休闲时的美食。
四、葫芦头：始创于北宋，因其外形像葫芦而得名，口感柔软，香味浓郁。
五、biangbiang面：是陕西关中地区的传统风味面食，特点是面条细长且筋道，味道独特。
六、陕西乐乐：属于陕西人最爱的小吃之一，有着各种各样的配料。
七、臊子面：作为陕西的一道经典小吃，以其独特的香味吸引了无数食客。
八、锅盔：起源于宋代，是一种用红薯面和发面制成的面食，特点是又大又圆，有如锅盖般重。
九、千层糕点：据说是由唐代厨师精心 *** 的千层煎饼，由于其独特的形状和口感，逐渐成为了陕西地区的美食。
十、金线油塔：陕西三原地区的特色小吃，形状似金线一般提起，犹如松塔一样放下，具有很高的观赏价值。
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