新鲜马哈鱼籽需要特别注意保存。首先要将马哈鱼籽洗净并晾干，然后放入密封容器中，放在阴凉干燥的地方。不要将其暴露在阳光下，以免马哈鱼籽发霉。为了保持马哈鱼籽的新鲜度，最好每三个月更换一次容器。如果你要食用新鲜的马哈鱼籽，应在烹调前先将其浸泡一下，这样可以更好地吸收调料的味道。
1、清洗鱼籽：去掉鱼籽中的杂质。
2、将鱼籽放入蒸锅中：在蒸锅中加入适量的盐和姜丝，使用大火煮约5-7分钟，直到鱼籽变得半透明，将蒸熟的马哈鱼籽放在盘子里，撒上葱花和香菜等调料。
3、大马哈鱼籽的其他烹饪方式：可以采用红烧、凉拌、小炒等方式来 *** ，也可以按照个人口味选择。
0