暖菇包做法

温暖如家，一口入味。这是源于法国的家庭传统食物，尤其是由香菇 *** 的“暖菇包”。只需要将香菇和水一起煮熟，然后撒上一些盐和胡椒粉调味即可。这个简单的食谱可以让你享受到浓浓的法国风味，仿佛置身于一个温馨舒适的家中。快试试看吧！

50克干蘑菇，500克面粉，适量糖和温水，具体操作步骤如下：

1、将干蘑菇浸泡在水中，去掉表面的泥土和水分，然后挤干干水，切碎备用。

2、在面粉中加入适量的糖和温水，搅拌均匀，揉成面团，用湿布盖好约半小时。

3、锅中加油加热，放入姜末炒香，再加入蘑菇翻炒，待其香味散发后捞出备用。

4、取出炒好的蘑菇，放在案板上稍微剁碎，然后加入葱拌匀。

5、将醒发好的面团揉成长条，切成小块，擀成圆形薄皮，包入蘑菇馅，捏紧口腔，使其形状接近馒头。

6、将热蘑菇包放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。