黑椒鸡肉酱是一道简单易做的菜品，主要由鸡肉、大蒜、红辣椒和黑胡椒粉等调料 *** 而成。只需将鸡肉切成小块，加入调料炒熟即可食用。这款酱料口感麻辣适中，适合各种口味的菜肴。
主料：一只鸡蛋黄。
调料：3克白糖，1克胡椒粉，2克醋，6毫升食用油。
步骤：
1. 在碗里加入适量的鸡蛋黄、白糖、胡椒粉和醋，搅拌均匀；
2. 将3毫升食用油倒入碗中，继续搅拌；
3. 再将3毫升食用油倒入碗中，再次搅拌，即可完成黑椒鸡肉酱。
注：可以根据个人口味适当调整配料比例和用量，在烹调过程中，应注意火候的控制，以免食材过于软烂或糊状。
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