李先生牛肉面炖牛肉秘方是将精选优质牛肉和各种配料（如豆芽、洋葱、大蒜等）炖煮而成。这道菜口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素，深受食客喜爱。
1、原料：500克牛肉块、1勺料酒、7片姜、10粒胡椒、2颗枣、6粒枸杞和3克盐。
2、食材准备：首先将牛肉切块，用清水浸泡至少1小时，去除血水。
3、炖制步骤：
- 将牛肉块放入锅中，倒入适量的料酒，两片姜和10粒胡椒去腥。
- 开大火烧沸后，转小火慢炖至牛肉熟透，大约需要1小时20分钟。
4、出锅步骤：
- 最后15分钟，放入6粒枸杞和3克盐调味，将炖好的牛肉捞出装盘即可。
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