高压锅压粽子所需的时间因种类和规格而异。通常,普通粽子在高压锅中烹饪约45-60分钟。对于复杂的、口味更好的粽子,可能需要更长的时间,例如60-90分钟。使用压力锅时,请务必遵守包装上的说明,并确保食物安全地煮熟。
"一般需要一个小时,上气后需要20-25分钟的高压,然后关火炖半小时左右。"
"用高压锅煮粽子必须在水中滚动后才能放入粽子中,水必须浸泡在粽子面中,把粽子放在高压锅里,这样粽子就不容易煮了,一次可以煮得更多。"
"使用普通锅煮粽子要注意:"
* 粽子一定要冷水煮。
* 随着水温的逐渐升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米中。
* 煮粽子要确保水位足够,浸泡至少两英寸在粽子面内,以防止粽叶被冲出水面。
"图示说明: 请参照图示"
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