江西豆腐脑是一道传统的汉族特色小吃，其 *** *** 简单且营养丰富。首先需要将黄豆浸泡一段时间，然后磨成豆浆，最后将豆浆煮熟后加入糖、盐和葱花搅拌均匀即可。这道菜口感细腻，营养丰富，深受人们的喜爱。
所需材料：
大豆1斤，
葡萄糖内脂1小包。
配料：
酱油、蚝油、自制油辣椒、盐、香菜、葱。
做法步骤：
1、第一步：将大豆洗净，提前晚上浸泡一夜。
2、第二步：将大豆放入榨汁机中，制成豆浆，直接放入锅中，小火煮沸。
3、第三步：将煮好的豆浆倒入盆中，用冷水将葡萄糖内脂融化，趁豆浆热倒入豆浆中，搅拌均匀，盖上盖子等待。
4、第四步：等10分钟，豆浆就能凝固，入口即化，很好。
5、第五步：锅中加水，加入酱油、蚝油、盐、鸡精煮沸，变稠，将豆腐脑舀入碗中，倒入汤中。
6、第六步：撒上自己做的油辣椒，撒上香菜和葱。
7、豆浆是如何变成豆花的？
我家里有妈妈，我很高兴回答你的问题，
1. 我们准备500克大豆，1000毫升水，将大豆浸泡一晚，浸泡大，放入豆浆机中制成豆浆。
2. 将两勺白醋倒入一个小碗中，用两勺水比较1:1。
3. 在盆里放一块细沙布，倒入刚做好的豆浆，挤出豆浆，剩下的豆浆放入锅中加热，边加热边搅拌，撇去上面的泡沫，小心豆浆溢出，然后加入准备好的白醋水，慢慢放入豆浆中，多次放入白醋，不要一次全部放入，否则吃的时候会很老，影响口感。
4. 如果还想吃豆腐，或者豆腐花吃不完，把静置的豆腐花放进纱布里，盖上，用一个盆加一点水压住，放1～二小时是豆腐，好吧，说了这么多，希望能帮到你！
豆浆是如何变成豆花的？因为我家里有妈妈，我很高兴回答你的问题，
1. 我们准备500克大豆，1000毫升水，将大豆浸泡一晚，浸泡大，放入豆浆机中制成豆浆。
2. 将两勺白醋倒入一个小碗中，用两勺水比较1:1。
3. 在盆里放一块细沙布，倒入刚做好的豆浆，挤出豆浆，剩下的豆浆放入锅中加热，边加热边搅拌，撇去上面的泡沫，小心豆浆溢出，然后加入准备好的白醋水，慢慢放入豆浆中，多次放入白醋，不要一次全部放入，否则吃的时候会很老，影响口感。
4. 如果还想吃豆腐，或者豆腐花吃不完，把静置的豆腐花放进纱布里，盖上，用一个盆加一点水压住，放1～二小时是豆腐，好吧，说了这么多，希望能帮到你！