开水白菜是一道以嫩白白菜和红椒为主料的传统川菜，口味鲜美。由于其原料新鲜且烹饪简单，所以价格相对较低。在中国市场上，一般每盒（12只）的价格在30元左右。不过具体价格可能会因为不同的品牌、地区等因素有所差异，建议您可以直接到当地的超市或餐厅进行咨询购买。
请问开水白菜的定价是多少呢？
因为开水卷心菜的做法较为繁琐，且消耗时间精力较大，通常需要投入大量食材，因此很多餐馆并未提供这道菜品，而普通餐厅的开水卷心菜售价大致范围在300至400元之间，若是在高档酒店或者价格可达到数万元之上的档次，则为这一美食类别中的佼佼者。
在川菜之中，对于此类菜品，其价格无疑与美食和海鲜相当，同时也能体现出其美味和特色。
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