四川县开设北京卤煮店，这是否能成功取决于多种因素，包括竞争、定价策略、产品质量和服务质量等。卤煮是中国具有悠久历史和丰富文化的传统美食，但在中国各地也有其他类型的辣味小吃。要在四川县开设北京卤煮店并取得成功需要对当地市场有深入理解，并采取合适的营销策略来吸引消费者。
如果在四川小县开设一家专门销售北京烤鸭的店铺，会受欢迎吗？
"不，这只是少数民族的喜爱，以及他们对于美食的独特偏好，尽管这道菜的味道很美味，但是并不是每个人都能接受这种口味，它需要独特的认知能力和价值观念来支持，虽然这种店在当地有了一定的认可度，但由于顾客数量有限，大部分都是老客户。"
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