黄山烧饼是一道传统的中国点心，主要原料为面粉、芝麻和猪油。 *** *** 简单，首先将面粉、糖和水混合均匀成面团，然后擀成薄片，放入适量的芝麻和猪油，最后将其烤制至金黄色即可。，，这道美食不仅口感香脆，而且营养丰富，有很高的营养价值，因此在各个地区都深受人们的喜爱。它不仅仅是一种食品，更是一种文化象征，承载着人们对美好生活的向往和追求。
下面以 *** 黄山烧饼为例为大家简单分享一下它的 *** 过程。
准备好所需材料：面粉100克，菜籽油30克，焦糖10克，泡打粉1/5勺，梅干菜肉馅240克，热水60克，黄油30克。
请按照以下步骤进行操作：
1、先将梅干菜与肉馅充分搅拌，如果喜欢辣味的话可以添加辣椒粉；如果您喜欢咸味，可以根据个人口味添加盐或白糖。
2、配合黄油搅拌，黄油用量根据您的 *** 原料比例适量增减。
3、将麦芽糖10克、30克菜籽油和60克热水混合后筛入面粉和泡打粉中，搅拌成团并放置20分钟。
4、在案板上铺上厚纸巾，并将黄油均匀涂抹在面皮上，在表面撒上一些面粉以防止面皮被擀得太薄。
5、把涂有黄油的面团卷起来。
6、然后将卷好的面皮对折，折叠一次以增加松紧度。
7、继续擀面皮，擀的时候要注意力不要过大，避免馅料露出来，此处建议反复尝试。
8、完成面皮后，将其压平，可以在模具上预先设置个洞，方便贴合蛋黄液或黄油。
9、擀好的面皮铺上馅料，馅料一般以生抽、老抽等为底料，您可以根据自己的喜好调配其他调料，注意包好馅料的蛋糕应撒上芝麻来增添香气。
10、使用预热至200℃的烤箱烘烤40分钟，期间需定期翻面以确保其受热均匀，烤熟后的黄山烧饼呈现出金黄色，且内部柔软，外层酥脆可口。
您可以享用这款美味的黄山烧饼了。
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