杏仁粉是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。它可以帮助改善消化、降低胆固醇水平和增强免疫力。虽然杏仁粉有很多益处，但并不适合所有人。对于某些人来说，杏仁粉可能引起过敏反应或不适感，因此在食用前应先进行皮肤测试。过量摄入杏仁粉也可能导致腹部胀气和腹泻。适量食用杏仁粉可以带来诸多好处，但在使用前应该权衡其利弊。
杏仁粉的功效、作用和禁忌是什么？
杏仁粉具有降气、止咳、化痰、润肠通便的功效，杏仁粉浸泡在水中，可治疗风寒、风热、风干引起的咳嗽，杏仁滋润苦味，能润肠通便；现代研究发现，杏仁富含纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，杏仁粉对老年人和产妇肠道干燥和干燥引起的便秘有很好的治疗效果。
药理学研究发现，杏仁粉中含有黄酮类化合物和酚类化合物，可以降低人体胆固醇含量，有效预防各种心脑血管疾病，杏仁粉还含有胡萝卜素，具有抗氧化作用，杏仁粉含有磷、铁、钙和不饱和脂肪酸，每天饮用可以快速补充营养，维持体力，杏仁粉含有维生素E，经常食用可以滋养美丽和滋润皮肤。
吃杏仁粉有以下禁忌：
1、本内容包括湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核。
2、杏仁粉由甜杏仁加工而成，不能购买苦杏仁加工而成的杏仁粉，苦杏仁有毒，防止中毒。
3、阴虚咳嗽、大便疏松者不宜食用杏仁粉。
4、杏仁粉不宜与黄芩、生根同时服用。
5、儿童、湿热体质和糖尿病患者不宜服用杏仁粉。
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