栗子是一种营养丰富、口感香甜的水果。其外壳坚韧可口，内含丰富的膳食纤维和矿物质，有助于提高人体免疫力。栗子易于发霉变质，因此需要采取一些措施来保护它：，，要将栗子存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。要注意保持栗子的新鲜度，定期检查其外皮是否破损或腐烂。，，如果发现栗子表面有虫蛀现象，应及时去除并用干净的布擦拭干净，避免继续食用。这样可以有效延长栗子的保质期，确保它的营养价值不会被破坏。
这种存放栗子的 *** 类似于砂石的混合储存，将锯末和新鲜栗子混合在一起，放入合适的容器中，顶部铺一层锯末，无需密封和覆盖，然后放置在阴凉、通风、无光的地方，这种存放栗子的 *** 可以将栗子的存放时间延长到两个月左右。
二、板栗的饮食禁忌：
谁不能吃板栗？
* 从中医的角度来看，食积停滞、腹胀满痞闷的人，以及对板栗过敏的人。
* 栗子也被称为栗子、栗子、栗子等，从中医的角度来看，食物停滞、上腹胀的恶棍应禁止，即食欲不振、消化能力减弱、容易感到腹胀的人应禁止食用。
* 如果你对栗子过敏，这些人也不能吃了。
* 栗子作为一种中草药，味甘、微咸、性平，属于脾肾经络，具有益气健脾、补肾强筋、活血止血的功效，主要用于治疗脾虚、腹泻、恶心呕吐、脚膝酸软、跌打肿痛、淋巴、吐血、出血、便血。
* 栗子含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质，对于不符合食用禁忌的人，适当食用有助于补充身体营养，吃饭时，注意适当食用，不要过量食用。
北京中医药大学东直门医院的内容 内二科 副主任医师 郭楠审核
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