韩国年糕是韩国传统节日"除夕夜"必备的美食之一。它以糯米为主要原料,经过浸泡、蒸煮等步骤 *** 而成,口感软糯,味道醇厚。烹饪 *** 简单易学,非常适合家庭日常食用。,,[[5]]
所需材料:
年糕 一小碟
韩国辣酱 一勺胡萝卜 一根、洋葱 半个、白菜 六片
韩式炒年糕片的做法
步骤:
1、准备好需要使用的菜肴
2、韩国辣酱我用的是这种 辣味中等 符合大多数人的口味
3、油热洋葱炒
4、放胡萝卜筅丝炒
5、加入白菜翻炒
6、炒至白菜断生
7、加入年糕继续翻炒两次
8、放一勺韩式辣酱
9、继续翻炒,➕小半碗热水
10、煮至收汁,尝尝味道➕点盐
韩国炒年糕最正宗的做法
你好,我是个胖子,我很高兴和你分享韩国炒年糕的做法,这是我朋友教我的 *** ,微辣版,味道微辣可口。
年糕约250克
辣椒酱2勺
包菜小半个
白洋葱半个
墨鱼丸六个
胡萝卜半根
葱丝少许
大蒜四五瓣
盐少许
白芝麻2克
韩式炒年糕(微辣版)的做法
先做好准备:白洋葱和大葱切成丝,胡萝卜切成片,大蒜切成片,墨鱼丸切成小块。
将大蒜和葱丝放入锅中780%热后,放入锅中
大蒜和葱丝翻炒后,加入洋葱丝和胡萝卜片 炒一分钟后,加入墨鱼球卷心菜丝,炒半分钟,加入冷水(水量可自行调整),依次加入年糕、韩国拌饭酱、番茄酱、盐,盖上盖子,煮三四分钟。
装盘后,撒一小撮白芝麻就可以了!
注意:
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