艾糯糯糯是一道以糯米为主要原料，融入了红枣、枸杞等天然食材的甜品。它的 *** 步骤如下：先将糯米洗净泡水至软；然后用粽叶包裹糯米和红枣等食材；最后放入蒸锅中煮熟即可。，，这道甜品不仅美味可口，而且富含营养，能补气养血，暖身滋补。艾糯糯糯具有很高的营养价值，深受人们喜爱。无论你是想要一款健康又美味的甜品，还是想要一款既简单又好吃的甜点，艾糯糯糯都是一个不错的选择。
糯米粉: 500 克 粘米粉: 150 克 细砂糖: 100 克 花生油: 30 克 艾叶浆: 350 克 小苏打: 适量 芝麻: 125 克 花生: 125 克 黄糖粉: 适量
艾叶粑粑的做法步骤:
步骤 1:
称糯米粉、细砂糖、花生油 10 克
步骤 2:
清洗艾叶，在锅里放一些水，把艾叶放进去煮，滚出艾香味，加入小苏打，煮2分钟，倒热水，把煮好的艾叶放入冷水冲洗冷却，捞起来备用。
步骤 3:
将洗好的艾叶放入破壁机中，制成艾叶浆备用。
步骤 4:
粘米粉加入适量沸水，搅拌成米糊，加入糯米粉，加入艾叶浆，用筷子搅拌，用手搅拌成光滑的糯米团。
步骤 5:
将糯米团铺在较浅的容器上，放入锅中蒸40分钟。
步骤 6:
蒸糯米团的同时做芝麻花生馅，芝麻炒，花生在烤箱160分钟烤10分钟，冷去皮，芝麻碎，花生也碎，小颗粒，芝麻花生，黄糖混合，然后加入10克花生油混合均匀。
步骤 7:
蒸好的糯米团，放在温暖的状态下，加入剩下的10克花生油，用刮刀刮在一起，用手套揉搓均匀，用保鲜膜盖住，用多少取多少，分成50克一个团，压扁，放入芝麻花生馅，收口，搓圆，整个过程有点像包子，包上保鲜膜。
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