自己做面包的家常做法

55秒前阅读2回复0
xx
xx
  • 管理员
  • 注册排名6
  • 经验值522005
  • 级别管理员
  • 主题104401
  • 回复0
楼主
家常做法是 *** 面包的过程。首先将面粉、酵母和水混合,揉成面团。然后发酵至两倍大,放入烤箱中烤制。最后撒上盐和糖调味即可。这个过程简单易懂,可以满足日常生活所需。

面包是很多人喜欢的食物,它可以作为早餐、午后茶或者夜宵,下面是一种简单易学的面包 *** *** :

所需材料:

高筋面粉 300 克

干酵母 3 克

糖 20 克

盐 5 克

温水 180 毫升

牛奶 20 毫升

黄油 20 克

步骤:

1、混合高筋面粉、糖、盐和干酵母。

2、加入温水和牛奶,搅拌均匀,直到成团。

3、将黄油切成小块,加入面团,揉至面团表面光滑有弹性。

4、将面团放入盆中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大。

5、取出面团,排气,揉成球形,再放入盆中,盖上保鲜膜,继续发酵到两倍大。

6、将面团放入预热好的烤箱中,烤30-35分钟,直到表面呈金黄色。

温馨提示:

1、面团的发酵时间和温度因环境和季节而异,需要根据实际情况进行调整。

2、烤箱的温度和时间也需要根据面包的大小和烤箱的特点进行调整,以确保烤面包的味道柔软,但干燥或生存。

0
回帖 返回生活

自己做面包的家常做法 期待您的回复!

取消