如果薯条在冰箱里冻得太久,可以将其取出并放在冷藏室或常温下稍微解冰。待其软化后切成更小的块状或者直接炸至脆皮状态食用即可解决这个问题。(注意:不要长时间冷冻)
薯条在冰箱里冻得太久的处理 *** ?
答:如果炸好的土豆丝被错误地放在冷冻室过久,不必担心,其实有几种简单的 *** 可以解决这个问题;首先不要将它们浸泡在水温中或者进行加热操作、最好的办法是让它在常温和自然环境下解冰一段时间即可恢复原状了哦!否则的话一旦把脆皮泡水就会吸收过多的水分导致油炸时溅油甚至烫伤自己呢~而且提前溶解的淀粉还会影响口感和味道喔~ 其次也可以尝试用微波炉稍微叮一下来加速融化过程也是个不错的选择哟~~
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