腌姜是一种家常美食， *** *** 简单。首先将生姜切片并晾干至无水状态；接着在容器中加入适量盐、糖和醋等调料搅拌均匀后放入切好的鲜嫩的辣椒丝与之一起发酵防腐同时增加口感层次感即可完成正宗的 *** 过程 。
以下是修改后的内容：
腌姜家常做法，正宗的怎么 *** 呢？其实非常简单！首先准备10克盐和适量清水，将洋生姜洗净后放入盆中倒入盐水浸泡3-4小时去除多余农药残留及细菌等有害物质；接着捞出晾干表面水分备用。（注意不要放在阳光下晒）接下来我们开始调酱汁儿啦~取一个碗加入6勺白砂糖、2汤匙生抽搅拌均匀待用；（如果喜欢辣味可以加一些辣椒粉或新鲜小米椒切碎一起拌匀），最后把调制好的沙拉油淋在已经风干的鲜嫩脆爽且无水的蒜瓣上即可享用美味的自制咸菜了！（当然也可以根据个人口味添加适量的香醋调味哦～）（温馨提示: 食用时请务必使用干净卫生的筷子以免造成腹泻等问题。）希望这个简单的教程能帮到你呀!
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