印度薄饼（又称抛饼干）是一种传统的印式食品，主要由面粉、水和其他调料制成。 *** 过程包括将面团擀平并切成小块后烤制或煎炸而成美食佳品 。其口感酥脆香甜可口 ，深受人们喜爱， 做法是将适量的牛奶和鸡蛋打散成蛋液；加入适量糖粉搅拌均匀后再筛入低筋面里边用筷子搅匀至无颗粒状的面糊即可完成基础皮的 *** 步骤 ；接着把油烧热放入准备好的馅料翻炒熟透装盘待凉备用 最后包好收口沾上芝麻放进预热的烤箱180度上下火中层25分钟表面金黄出炉即食可搭配咖喱食用更美味哦！
印度薄饼（又称抛餅）的成分和做法
================== 内容如下：-------- <br> <p><strong>"</STRONG >印度的飞面片是地道的特色小吃，它是由面粉、鸡蛋等原料 *** 而成，味道鲜美可口。</P></BR>- 面团材料: 低筋粉150克, 全蛋2个(约68g), 水4大匙 (或牛奶) ,糖3小勺. 油少许.</BRL-馅料:</I>牛肉末,洋葱丁. 可以根据个人口味添加其他配料如羊肉碎) </LI - 步骤:<OL class="reset"> （一）：将面团所有原材料混合在一起搅拌均匀成光滑的面糊。（二）；取一小块儿揉圆再压扁放入适量的肉酱包好封口搓成一个圆形的小球轻轻用手掌心拍打几下就成了很薄的皮了。(三)：平底锅加热放油后把做好的“煎饺”坯子小心翻过来用小火慢慢烙制两面金黄即可．外酥内软香脆可口的【手抓饭】就做好了！ --------- 注意点 ：---- 擀的时候不要用力过猛以免破掉哦 。 --- 吃时可以配以甜辣番茄沙司更美味哟!</DIV>(以上为原创翻译)</div>[补充说明]在烹饪过程中要注意火候的控制以及食材的分量调配；同时也可以尝试加入一些蔬菜或其他调料来丰富口感层次，[练习题答案]<ul type='square'><li style:'color':'red'>厨师按顺时针捏出一坨面的顶端部分并逐渐变大变厚直至透明状。②放置适量肉类和其他佐菜。③咬一口，“咔嚓"一声响起便能品尝到肉的嫩滑与香味交织的美味感觉。”至于中国人所谓的‘’**加巴第''’，它在当地被称为精彩的手工艺品更为贴切些...</lL>;[结尾语]</U>:没有鱼翅熊胆却依然丰盛满汉全席; 没有酸橙及各种风味食品依旧独特诱人的美食体验! [修正后的文本](https://www./content/indian_pastry%E7C9FBEFEAFCBADECEFBABEFBBEDDFFEBFAEEBABDEFBFADAEAFACDBFDAAECBCABCAAA)<a href='/edit#' target=_blank> ></b</u/>