红薯丝焖面的做法
生活
10个月前
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摘要：红薯丝焖面是一道美味的中式面食。制作时，先将面条煮熟沥干水分备用；接着将洗净切细的红薯切丝状炒制至微熟状态加入调料调味后倒入适量清水烧开制成汤汁料汁浓郁后放入煮好的湿透的面条进行翻炒使酱汁均匀包裹在面上最后盖上锅盖小火慢炖几分钟即可享用美味的口感细腻爽滑营养丰富的美食佳肴了！
红薯丝炖面条的做法
-------------- 以下是修正错别字并修饰语句后的版本： 做法如下 ： 步骤一 将新鲜的面条放入沸水中，煮约十秒后迅速捞出，用油轻轻拌匀后撒上少许盐巴防止粘连 ，步骤二 在另一个锅中加入适量的食用油 ，待油温适中时投入切好的姜末和葱末爆香后放入五花肉片翻炒至熟透状态；接着倒入沥干的土豆块继续炒制片刻直至豆子微黄熟透的状态 ；随后加入适量酱油以及比平时稍多的食盐调味儿进行煸炒至入味均匀即可盛出备用（注意火候不要太大以免烧焦），此时可以适量添加一些水开始焖烧十五分钟左右直到汤汁剩余一半以上为止再下入豌豆粒一同烧制两分钟让食材充分融合味道更加鲜美可口！最后将之前准备好的面均匀地铺于配料之上再次加盖中火慢烹五分钟后就可以出锅享用这道美味的红烧薯香拌鲜面的美味啦！（可根据个人口味适当增减调料用量）
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