步骤1
精心挑选的花生经过炒制往皮，待其冷却至适宜触碰的程度，再将其轻轻研磨成花生碎，保持颗粒状，每颗花生大约压成三到四片，以保留其特殊的口感。
步骤2
优质的黑芝麻在小火下慢慢烘烤，约需两至三分钟，当看到芝麻们在锅中欢快地跳跃，即可知它们已熟透，随后移出锅外，静置待凉，作为下一步的原料储备。
步骤3
接下来是要害的煮糖环节，使用的是母亲亲手赠予的纯正义乌红糖，色泽翠绿，不含任何添加剂，无论是红糖还是冰糖，都能带来美好的风味，在锅中加进半碗（约100毫升）冷水，接着投进120克红糖，以文火慢熬，并继续搅拌，直至糖液变为深邃的棕色且不再有气泡产生时，缓缓加进一小勺白醋，提升糖的透明度与口感。
步骤4
验证糖是否煮得恰到好处，可用筷子沾取少许糖浆，投进冷水中，假如能拉出细长的丝，就阐明糖已经达到了理想的浓度，这个过程需要足够的耐烦，过高或过低的温度都会影响糖的粘稠度和最终成品的口感。
步骤5
保持小火，迅速将预先预备好的芝麻和花生碎倒进糖浆中，快速搅拌使其足够合成，为了保证照片的质量，这里漠视了一些细节，一旦混合均匀，立刻倒进预备好的模具中，用力压实，确保糖块坚固，趁热将它从模具中取出，进行切割定型。
步骤6
将切好的麻糖整洁排列，让它们自然冷却，当你品味那满口余香的一刻，仿佛回到了无忧无虑的童年时光，那是无法替代的美好记忆。
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