推举什么比较好的家常菜食谱？
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说起来是家常菜，但是做出来的菜也要拿出来。重要的是简单易用。依据气候转变，当季做家常菜。让我谈谈我经常做的这些家常菜。
今天的秋冬季节，不仅是收成季节，如水产品，此时鱼特殊丰盛，也是最好的食物，意见你多食鱼，营养和健身。
一：老干妈蒸鱼。
1:草鱼或青鱼，淡水湖中最常见的鱼种，肉多刺少，价格实惠，人们最喜欢的鱼。
将鱼宰杀清洗干净，背部手术分为两部分，用花刀纹，用适量料酒、生姜 小葱，盐 腌制24小时。
2:腌鱼洗净，在油锅里炸金黄色/或用菜籽油炸至两面金黄色，放在盘子里，撒上白糖和料酒，然后在超市买一瓶老干妈豆豉酱，均匀触摸，放在蒸笼上，15分钟，撒上葱花，简单、美看、大方。
二：黎蒿炒腊肉
1:这是江西南昌人今年冬天必须食的家常菜。俗话说，湖里长的杂草在南昌人的餐桌上被视为宝躲。
2:腊肉用盐腌制干燥，也可以用湖南老烟熏肉，切成薄片，在锅里炒香，放一些小米胡椒、大蒜、蒿炒，撒一些料酒、糖 盐 鸡精调味，炒至7成熟，放一些韭菜放进锅中翻炒均匀，滴两滴陈醋，即可出锅。
3:一道江西老表特色菜就好，招待亲朋好友特有面子，下酒好菜。
三：银鱼炒鸡蛋
1:因为我不是沿海城市的人，所以我只能食干银鱼。干银鱼你做得很好，同样好食。首先，将银鱼浸泡在冷水中并冲洗干净。
2:先炒鸡蛋，捞出来，锅里留油，放点姜丝 炒红椒丝，放下银鱼，撒点料酒，加盐 生抽 炒胡椒粉，然后放进炒好的鸡蛋，炒两次葱段。
3:勾上薄薄的玻璃酱。银鱼和鸡蛋完美搭配，家里有孩子正处于发育期，多食点。
四：红烧棒鱼
1:这个鱼菜市场很少见到。只有有特色的家乡餐馆才有可能得到食物。不同的地方有不同的名字。我们称之为棍鱼。它看起来像一根棍子。一根脊骨全身都是肉。湖北有很多名字喊船丁。
2:喜欢在家食鱼的伙伴，一定要备用一些菜籽油做鱼，这鱼用菜籽油做色泽金黄，香味飘飘。
棍鱼可以用盐提前腌制十分钟，锅加热，鱼煎两面金黄，放姜 蒜子 小米辣椒，一点酱油，撒上一些米酒或料酒，闷热干燥，加水浸泡在鱼中，撒上一些辣椒和醋，直接干燥，带一点汤。它比中国推举的舌尖上的跳跃鱼更美味。
食物配方：为您讲解家常菜的做法，以及对食物的了解，天天都会更新家常菜视频，喜欢点赞，分享！
还有哪些家常菜适合烹饪？
今天我介绍几道简单易做的家常菜:/番茄炒蛋＇切3个西红柿，放葱、姜、蒜、酱油、凉油加热翻炒。
2鱼蒸，放酱油，大料，炖鱼不加蒜就好食，多放醋。
3:辣椒炒肉，切20多片五花肉，放葱、姜、蒜、辣椒炒。
4、土豆丝炒芹菜：土豆切丝，芹菜洗成小块，切几块火腿肉，五花肉，热锅冷水，加葱、姜、酱油炒′后加蒜末λ盘子可以食。