虽然我本人并不食用月饼，原因在于其过于甜蜜且浓腻，不太适合上了年纪的人，每逢农历八月十五之后，我发现由于过度享用月饼与水果，导致不少中风病例以及血糖升高的情状，这些亲身经历让我有所警觉，还有一段往事：一次与内蒙古的朋友畅饮至微醺，我曾许下不再品味月饼的承诺，这源于一段历史渊源，诚信为本，自此我就坚守誓言，远离月饼，抱歉，虽有意展示图片，但担心万一被他们看见，会指责我作为 *** 短缺信誉！
东北传统月饼的魅力所在：
东北的老式月饼以其浓郁的甜香、酥脆的口感及持久的余韵而闻名，比如经典的东北五仁月饼，虽然甜度适中，却绝无腻感，常以豆油为主，配以蛋黄增添醇厚与柔滑，五仁月饼的内陷通常由各种坚果组成，纯素的抉择让人回味无穷。
说到风味，老派的东北月饼涵盖甜、咸乃至微辣，但甜味最为普及，馅料种类丰盛，包括五仁、红豆沙、玫瑰花酱、黑芝麻等，其中五仁尤为常见。
外看方面，传统月饼可分为光滑表面和带有精美花纹的蕾丝款式。
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