结束了一整天的工作，挈着疲惫的身体回到家中，晚餐既要简便灵敏又要富含营养，特别在炎炎夏日，我们可以尝试凉菜搭配水果以及适量肉类。
夏季是水果的盛宴，西瓜和哈密瓜是最佳拍档，再佐以清爽的沙拉酱，美味又解暑。
接着预备两道凉拌菜肴：皮蛋拌黄瓜。
首先制造凉菜，将皮蛋轻轻切为两半，黄瓜则削成细丝，热锅凉油，加进姜蒜末和干辣椒段爆香，撒进适量的盐，当香气四溢时，迅速将热油混合物倒进皮蛋和黄瓜之上，轻轻拌匀后放置片刻，让食材足够吸取调料的味道。
与此同时，可以考虑烘烤鸡翅作为主食，提前一天腌制鸡翅效果更佳，取新奇鸡翅清洗干净后，使用市售的新奥尔良腌料均匀涂抹，放进冰箱冷躲24小时，预热烤箱至200摄氏度，烤制10分钟后翻面，陆续烤5分钟直至金黄酥脆。
这样一顿丰盛而健康的晚餐只需约半小时就能完成，既称心口感，又兼顾营养，且经济实惠，绝对让你一扫疲惫，大快朵颐！
晚餐食谱推举——家常风尚
遵循健康饮食原则，晚餐应轻巧易消化，若在睡前三小时内进食，可适当享用一些煎炸食品，比如葱烧海参、红烧大虾或者清蒸肉，但务必保证摄进足够的蔬菜，并在餐后散散步，避免直接躺下，以免增加脂肪堆积的风险，假如晚餐时间较晚，推举抉择素食或是粥类，它们对身体更为友好，有助于预防脂肪肝的形成。
0