保存大蒜使其保持新奇一年不枯萎不发芽的 *** 如下：
1、密封容器保存：
- 素材：一包大蒜，一只密封玻璃罐。
- 步骤：
1) 将大蒜瓣分开，但不剥皮。
2) 放进清洁无油的玻璃罐内。
3) 确保罐子密封后，存放在阴凉且通风良好的地方。
2、茶叶辅助保存：
- 素材：红茶末，密封袋。
- 步骤：
1) 使用厨房纸包裹红茶末（也可直接放进，但可能不够卫生）。
2) 将包裹好的红茶末或直接倒进密封袋中。
3) 把装有茶叶的密封袋与整颗未剥皮的大蒜一起存放在阴凉通风处。
摘用这些 *** 保存的大蒜，可以确保其一年以上不会枯萎或发芽。
其他保存技艺：
- 先让大蒜自然晾干，然后使用密封袋子或玻璃瓶，放置于干燥且通风的位置。
- 将大蒜放进密封袋中，密封后放进设定为4-5℃的冰箱中，大蒜会进进休眠状态，注重避免冰箱温度过低导致大蒜冻伤，理想领域是1-5℃。
- 剥往大蒜外皮，切碎后放进保鲜袋，密封并置于冰箱冷躲室内。
- 对于大量储存，可考虑使用专业冷库存储，但这通常不适合家庭使用。
大蒜在日常烹饪中不可或缺，不仅因为它的风味，还因为它具有激活细胞、促进能量生成、加快新陈代谢的功效，更重要的是，大蒜的抗菌和抗肿瘤特性对健康大有益处。
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图片参考：
[图片1] http://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-0022/794d864275d741789c035f70ebd71c77~tplv-tt-origin.jpeg?_iz=92253&from=wenda&x-expires=1718847004&x-signature=8lWuEeBMA2wbkyYG1FaYrNzcGug%3D
[图片2] http://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-0022/2e7fe882a30548bf8b585ea10576e52f~tplv-tt-origin.jpeg?_iz=92253&from=wenda&x-expires=1718847004&x-signature=g9q8K9PmRWXXU1ACcDTJtEqLXOI%3D
[图片3] http://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-0022/62dce23f7aca4cdb8124826e88b87518~tplv-tt-origin.jpeg?_iz=92253&from=wenda&x-expires=1718847004&x-signature=A6XD9LvfSolgWxAIl%2F3wkxuNnhM%3D