青蒿味道鲜美,但常常与艾草和益母草分不清,它们的区别是什么?

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<p>青蒿以其特殊的清新口感而闻名,但它常被误认为是艾草或者益母草,它们之间究竟有何差异呢?

<p>从视觉上来看,青蒿、艾草和益母草具有显著的不同特征。

<p>1. 叶子:青蒿的叶片相对较小,每个茎通常由五片分裂的小叶构成,正面呈绿色或深绿色,背面则覆有一层绒毛,相比之下,艾草的叶片同样由五个分裂的小叶组成,但其正面显现淡绿色,背面则是白绒毛状,青蒿与艾草的一个要害区别在于,青蒿的叶柄较短,且叶片顶端的裂口较浅,益母草的叶片则多为三裂或更多,特别在植株长大后,其狭长的裂纹更为明显,这使得它与青蒿和艾草渐行渐远,益母草的叶片颜色深绿,背面同样是深绿色,这是它区别于青蒿和艾草的一大特征。

<p>2. 茎部:青蒿的茎呈深棕红色,底部颜色更深,顶部更浅,茎干较为纤细,显现出不规则的圆柱形,且高度一般不超过十厘米,清明之后生长速度减缓,艾草的茎则呈灰白色,表面覆有细细的白绒毛,从远处就能轻易辨认,艾草的茎比青蒿粗壮得多,生长迅速,在3月至5月间可以达到接近两米的高度,益母草的茎粗细与艾草相近,颜色由深绿至浅绿过渡,高度稍低于艾草,夏季时会开出紫色花朵,特殊的是,益母草的茎秆有着四条对称的沟槽,沟槽内为深绿色。

<p>通过看察叶片外形、茎秆颜色和粗细,我们可以轻松地将青蒿、艾草和益母草区分开来。

<p>艾叶与艾蒿的图像识别差异

<p>尽管都属于菊科植物,艾叶和艾蒿还是存在明显区别,它们并非同一物种,并且生长周期各异。

<p>艾叶的生长期主要集中在3月至5月,过了清明节,艾叶就会消失,因此它们的形态和高度也会有所转变,艾叶通常较高大,而艾蒿则较为矮小。

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