<p>制造香肠的过程涉及精心挑选适宜的外皮，这主要可以划分为两大类：天然肠衣与人造肠衣，天然肠衣，其原素材通常是猪的小肠，这种肠衣广泛使用于日常所见的香肠产品，赋予它们特殊的口感和外看，而我们常在超市购买的香肠，其外层则多摘用人造肠衣，这是一种多样化的抉择，包括了各种不同的材质和设计，以称心不同产品的需求和消费者的偏好，无论是天然还是人造，每一种肠衣都有其特殊之处，共同为香肠增添了丰盛的风味和质感。
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<p>制造香肠的过程涉及精心挑选适宜的外皮，这主要可以划分为两大类：天然肠衣与人造肠衣，天然肠衣，其原素材通常是猪的小肠，这种肠衣广泛使用于日常所见的香肠产品，赋予它们特殊的口感和外看，而我们常在超市购买的香肠，其外层则多摘用人造肠衣，这是一种多样化的抉择，包括了各种不同的材质和设计，以称心不同产品的需求和消费者的偏好，无论是天然还是人造，每一种肠衣都有其特殊之处，共同为香肠增添了丰盛的风味和质感。