1、从成熟的榴莲中取出外壳，小心地将其切下并清洗干净，确保往除所有的纤维和杂质。
2、别忘了，榴莲壳也是这道菜的要害成分，它可以增添特殊的风味，所以请一并预备。
3、将鸡肉放进沸水中稍微焯水，以往除血水和杂质，然后捞出备用，这样可以使汤底更加清亮。
4、红枣洗净后，记得往掉核，这样既能避免在食用时咬到枣核，也能让汤品口感更佳，保持平和的心态，享受烹饪的过程。
5、预备几片生姜，它们能扶助中和榴莲的热性，同时提升整道菜品的香气。
6、所有素材预备好后，将鸡肉、榴莲壳、红枣和姜片一起放进砂锅中，加进适量清水，使用砂锅慢炖能更好地锁住食材的味道，意见炖煮约一个半小时至两个小时，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。
7、可以依据个人口味添加适量的盐来调味，但记住，原汁原味的榴莲鸡汤往往最能凸显其特殊风味。
8、待汤温适中时，就可以盛出享用了，这道榴莲鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰盛，是滋养身体的好抉择。
图片提示：
在整个步骤描述中，你可以 *** 相应的图片来辅助阐明，比如榴莲壳的处理过程、食材的搭配展示等，使读者更轻易理解和跟随。
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