芹菜豆芽肉丝面做法

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zaibaike
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芹菜豆芽肉丝面做法

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正文:

芹菜豆芽肉丝面是一道美味且营养丰盛的面食,以下是详尽的制造步骤:

所需素材:

- 姜:适量

- 葱:1根

- 小芹菜:4-5根

- 黄豆芽:一把

- 猪肉丝:随意量

- 湿面条:依据人数调整

- 调料:盐、排骨酱、鸡精、五香粉(并非茴香面)

步骤如下:

步骤 1:

- 预备食材:将姜切成细丝,葱切末,芹菜切段,猪肉切丝。

- 使用电饭煲烧一锅热水。

步骤 2:

- 在热锅中倒进适量油,放进姜丝翻煎片刻,接着加进肉丝,陆续翻炒至肉丝变色。

- 加进适量酱油,使肉丝均匀上色。

步骤 3:

- 接着加进切好的葱花、黄豆芽和芹菜段,调进适量的盐、排骨酱、五香粉和鸡精,一起翻炒至蔬菜微软。

步骤 4:

- 倒进一大勺开水,盖上锅盖,让食材在水中慢慢炖煮。

- 待水分滚沸后,加进湿面条,再次煮至水滚,此时面条也已足够吸取了汤汁的味道。

最后一步:

- 盖上锅盖,保持中小火焖煮一会儿,直到面条熟透,即可享用一碗香气四溢的芹菜豆芽肉丝面。

图片展示:

*** 图片 - [芹菜豆芽肉丝面成品图](请替换为实际图片链接)

图片描述:热气腾腾的芹菜豆芽肉丝面,色彩丰盛,诱人食欲。

这道简单的芹菜豆芽肉丝面不仅口感鲜美,而且营养均衡,是家庭日常烹饪的理想抉择,祝您做菜愉快,用餐愉快!

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