黑葡萄干的功效和作用是什么?
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黑葡萄干的主要作用是:
1.补血补气 黑葡萄干富含铁和钙,是儿童、妇女和贫血、身体虚弱的人的良好营养产品。经常食葡萄干可以弥补血气,防止血小板减少,治疗贫血。 2.预防和治疗心血管疾病 黑葡萄干中的纤维可以防止果糖在血液中转化为三酸甜油酯,降低患心脏病的风险;此外,黑葡萄干含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病的恢复。 3.改良直肠健康 黑葡萄干可以改良直肠健康,因为它含有纤维和酒石酸,可以使粪便快速通过直肠,减少废物和毒素在直肠中的停留时间。 4.降低胆固醇 黑葡萄干营养丰盛,包括天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养物质。天天食相当于400卡路里的黑葡萄干可以有效降低血液中的胆固醇,抑制血液中坏胆固醇的氧化。
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