据中国一九九二年全国营养查询拜访的成果，中国居民炊事营养素摄入量中，以钙缺乏最为明显，人均钙摄入量仅为中国营养学会保举量的百分之五十。
与会专家认为，按照对中国居民炊事营养程度的查询拜访，缺钙是在中国居民中存在的遍及现象，重视缺钙问题，进步补钙意识，预防钙缺乏症的发作，在中国那个以动物性来源的食物为主的国度是非常需要的。
但是，补钙并不是必需服用钙造剂。以食补为主，调整炊事构造，增加奶类及其成品的消费量和群众食物中强化钙，是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效路子。
专家们就儿童、妇女、白叟的心理特点，提出了科学补钙的根本原则。
专家指出，因为一些企业的过火炒做，招致消费者在补钙时陷入误区，必需加以廓清。
中国预防医学科学营养与食物卫生研究所研究员荫士安指出，目前一些补钙的保健食物或所谓的特殊营养食物，违背《食物告白办理法子》，停止有疗效和治疗感化的告白宣传，给消费者形成误导。
大都专家认为，一般成人每天弥补八百毫升钙是平安的，并不是多多益善。
持久大量服用补钙造剂，可能引起便秘，肾功用不良患者因为钙的排泄受影响而构成肾结石。
与会专家一致呼吁社会各界出格是新闻媒体，在补钙方面，准确引导消费者；政府有关部分加鼎力度标准商家的告白宣传和营销活动，对广阔消费者停止普遍的补钙宣传和科普教育，使消费者可以走出补钙的误区，实正明大白白补钙。
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