平底锅煎蛋最正确的 ***
1、平底锅放油加热
2、打进鸡蛋
3、在蛋黄里放盐
4、煎一面后翻面
5、出锅
扩展数据：煎蛋不用担心，所以煎蛋，蛋白质味道不嫩光滑，蛋黄面轻易油腻，影响味道。煎蛋时，在蛋黄即将凝聚时倒一点冷水，会使蛋黄变黄变嫩；煎蛋时，在锅里放足够的油，油稍热，鸡蛋慢慢成熟，外看美看，不粘锅；煎蛋时，在热油中撒一些面粉，鸡蛋会煎黄，油不轻易溅出锅。
分
0
平底锅煎蛋最正确的 ***
1、平底锅放油加热
2、打进鸡蛋
3、在蛋黄里放盐
4、煎一面后翻面
5、出锅
扩展数据：煎蛋不用担心，所以煎蛋，蛋白质味道不嫩光滑，蛋黄面轻易油腻，影响味道。煎蛋时，在蛋黄即将凝聚时倒一点冷水，会使蛋黄变黄变嫩；煎蛋时，在锅里放足够的油，油稍热，鸡蛋慢慢成熟，外看美看，不粘锅；煎蛋时，在热油中撒一些面粉，鸡蛋会煎黄，油不轻易溅出锅。
分