蒸带壳鸡蛋的整个 ***
把洗过的鸡蛋放在蒸盘里。假如你想有味道，你可以提前把洗过的鸡蛋浸泡在盐水中3个小时，这样蒸过的鸡蛋就会更美味。假如你在盐水中浸泡一点，提前浸泡一个晚上，这样味道就会非常美味，假如你感兴致，你可以在家里试试。
鸡蛋怎么蒸才不会破
谢谢你的邀请。我们来谈谈蒸水旦糕的要害问题。1.选料鸡旦要新奇(假如加纯奶，也要保质)。2.用具最好是广口碗，蒸时间长短，火力大小。
操作:将鸡旦放进碗中，用筷子或打旦器足够打电打散，均匀加水1:5-2倍，假如加奶，可以加1倍:1:1，搅匀。将冷水放进蒸汽中。煮沸或上气后，必须掌握火的大小。这是蒸好水蛋糕的要害（行业称为半蒸汽和排气蒸汽）。把火拧小一点，以确保蒸好的蛋糕在锅里变嫩，不会有蜂窝状。它可以在5-10分钟内完成。蒸汽时，依据原素材的数量掌握时间。朋友们，试试看。
0