武汉红烧鲫鱼
生活
10个月前
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武汉红烧鲫鱼
炖鲫鱼的方法相对简单。如果它做得好,它会很好吃。我们将买来的鲫鱼清洗干净,然后涂上盐,然后在鱼肚里放一些姜和葱结,在热锅里放油,在锅里煎鱼,直到两边剥皮。
然后把鱼放起来,在锅里放一些底油,加入姜、大蒜和干辣椒,然后放一点水。水量不能超过鱼。
接着开始调味,给生抽老抽,白糖,料酒。煮沸后加入鲫鱼。煮熟后
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