五香豆干怎么好吃，五香豆干怎么吃？

五香豆干怎么好吃，五香豆干怎么吃？

*** 材料:大豆、胡椒、白芷、八角、香叶、生姜、草果、草蔻、肉桂、精盐、芝麻油、胡椒油、美味酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒:

1、黄豆用清水浸泡一夜。

2、用纱布包裹准备好的香料，制成材料袋。在砂锅中加入水，倒入大豆，加入香料袋，加入一匙盐，用大火煮沸，用小火煮30分钟，然后关火。

3、将芹菜、胡萝卜和青椒切成小丁，焯水后取出。将五香豆、芹菜、胡萝卜和青椒丁倒入一个干净的小盆中，然后滴入芝麻油。加入少许胡椒油。

4、根据口味加入适量精盐，倒入少许味道鲜美的酱油，搅拌均匀，然后装盘。

五香豆干怎么做？

豆干富含蛋白质和矿物质，营养价值高；可补充人体钙，防止钙缺乏引起的骨质疏松症，促进骨骼发育，多吃有益。

以下是五香豆干的家常做法：

配料：豆干、盐、酱油、油耗、冰糖、干辣椒、芝麻油、甘草、黄芪。

做法：

1、将豆子洗净，沥干水分，切成小块。

2、锅中倒入水，煮沸，下豆干，焯水，捞出备用。

3、清洗干辣椒，准备冰糖、黄芪和甘草。

4、将豆腐干放入锅中，加水。依次加入甘草、黄芪、冰糖、辣椒、酱油、蚝油、盐。

5、大火烧开，转中小火慢炖一个半小时左右；再开大火，把汤收干盛出。

6、最后倒香油！
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