蒸春饼怎么做？又薄又软
生活
10个月前
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蒸春饼怎么做？又薄又软
答:蒸春饼的做法
1.
用温水将面粉活成稍软的面团；
2.
包装保鲜膜醒发30分钟以上；
3.
醒来后，将面团揉匀，切成大小合适的剂子；
4.
擀成薄饼，大小根据自己的锅，一定要比锅小；
5.
锅炉排上铺纱布，开锅后放一个擀好的蛋糕，盖上锅盖，中火蒸；
6.
继续擀蛋糕，擀一个蛋糕，打开盖子放进去，盖上盖子继续蒸，直到全部蒸完；
7.
拿着纱布，倒扣在盘子上，取下纱布；
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