鱼形馒头的步骤图，鱼形馒头怎么做？

鱼形馒头的步骤图，鱼形馒头怎么做？

鱼形馒头的做法步骤

1这是一个好的面团2用面碱和小苏打水和发酵面团直到面团没有酸味，加进适量的干面粉揉成光滑的面团，放10分钟左右3将面团稍微滚动4模具在面团压外形5轻轻敲模具，外形馒头6将做馒头放进锅中，中间留下间隙，盖，蒸约20分钟7形馒头

好看的馒头造型做法

原料：500克面粉，3克发酵粉，70克白糖。

1、将适量的糖和酵母放进温水中，混合均匀，加进适量的面粉；

2、均匀揉捏后，夏季室温可放置30分钟，冬季适当延长，直至面团膨胀；

3、将面团揉成条状，切胡萝卜备用；

4、把胡萝卜长条放在长条上，把面团的两端穿过胡萝卜；

5、把胡萝卜颗粒作为兔子的眼睛；

6、将预备好的兔馒头放进锅中二次发酵，夏季发酵20分钟，冬季放进温水中30分钟，蒸20分钟左右，兔形馒头预备好。