面粉煎饼的做法和配料
面粉150g、一个鸡蛋和新奇牛奶适量混合成糊状。加进两勺蜂蜜,搅拌均匀。在锅里加热少量油。加热油后,加进面糊,覆盖整个锅底,用小火加热。当面糊开始凝聚时,均匀撒上黑芝麻,两面煎成金黄色。
一、素材
蜂蜜、牛奶、鸡蛋、糖、熟黑芝麻、面粉
二、做法
1、以下是两份早餐的数量:150克面粉,一个鸡蛋,适量的新奇牛奶,并将其混合成糊状(面糊,如煎饼摊,略厚);
2、加进两勺蜂蜜,依据个人口味加进适量白糖,搅拌均匀;
3、将平底锅加热,放少量油,摇动锅,使油均匀涂抹在锅底。油加热后,用勺子放进面糊中,将锅倾斜,使面糊流动,覆盖整个锅底;
4、将小火加热,待面糊开始凝聚时,均匀撒上黑芝麻,一面烤熟后小心翻转;
5、两面煎成金黄色后即可出锅,依据个人习惯可用刀切成小块。
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