辣虾怎么做?
生活
1年前
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辣虾怎么做?
1、冷冻虾适量,油适量,葱、姜、蒜适量,红辣椒适量,辣椒适量,豆瓣酱适量。
2、冷冻虾在室温下解冻,冲洗干净,排出水分。
3、加入适量的黑胡椒、淀粉和料酒,腌制10分钟。
4、配料准备:干红辣椒段、姜片、蒜末。
5、将油放入锅中,加入胡椒、姜片和蒜末炒香,然后加入一小勺豆瓣酱小火炒至红油。
6、加入腌虾,大火翻炒均匀。
7、炒至虾变白微红,可以出锅装盘,然后切一些番茄皮,折一朵红花,两片绿叶。
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