菊花怎么炒好吃？

菊花怎么炒好食？

用料：菊花250克，大蒜1头，盐4克，白糖。

1、藜蒿清洗干净后，将水分甩干，将前端切掉，剩下的切成6厘米左右的大段，大蒜往皮切末。

2、将三分之一的蒜末放进热锅热油中炒香。3、蒜末出香后，加进菊花，快速翻炒半分钟。

4、加进盐和糖迅速朝匀，关火。5.、关火后加进剩余蒜末，用余温炒匀。