葱饼的做法
具体的制造 ***
第一步:预备食材。面粉400克，葱50克。
第二步:切葱备用。
第三步：醒来后取出面团，揉搓均匀，然后醒来10分钟。把面团分成四小部分，取一块面条，卷起来（滚得越薄越好。此外，面条相对较软，当滚动时，你可以在面板上涂一些油或撒一些干面粉）。然后涂一层食用油，撒一点盐，干面粉，葱。
第四步:把面饼切成条，把所有的条放在一起，从一端卷起来，边卷边拉伸，直到最后把所有的面团放在一起，然后醒来10分钟。
第五步:将蛋糕擀开，放进油锅中，小火开始烤。(烤这个蛋糕，锅里的油可以多一点。)烤一面微黄的时候翻过来，直到蛋糕快成熟的时候，用两把铲子轻轻打。很快，蛋糕就会自然分开。最后，你可以把它拿出来食。
第三种:葱花面饼
下面给大家介绍的葱花面饼，做法很简单，几步就能搞定。食起来又软又好食，布满了洋葱、胡椒和盐的味道。简而言之，它是一种非常轻易制造和时髦的家常主食。
怎么做葱花饼又软又好食？
你好我很兴奋回答你的问题。我是一个快乐的婷姐姐，喜欢做美味的食物。我的回答是这样的：这个问题分为四个步骤：
第一步：和面
1、在大碗中加进300克中筋粉、3盐、切好的葱花，用190毫升温水和面条，水依据面粉的食水性略有增减；
2、用筷子搅拌成絮状，揉成光滑柔软的面团，
第二步：调油酥
找个小碗，加20克面粉，加30克植物油搅拌均匀
第三步:做葱油饼生坯
1、和好的面条揉成长条，均匀下上8剂；
2、每一剂揉成圆珠形，刷上植物油，放在盘子里醒40分钟；
3、清醒的圆柱条，擀成长方形的大薄片，均匀涂抹酥脆；
4、像折叠扇一样长成小条；
5、从一端卷起他，收口朝下压，8个全部做好，然后用保鲜膜盖上醒来15分钟；
3、取出醒来的饼坯擀成圆饼，葱油饼生坯就做好了；
第四步：煎饼
1、电饼盘刷一点油，大火把饼坯放进往烤一分钟，翻过来烤一分钟；
2、两边金黄即可取出，大火烙就是快速锁住水分，饼出来就比较软；
这样做的饼软筋，层次分明；一次多烙点，第二天在电饼盘里稍微加热一下。
我的回答结束了，期看能帮到你，谢谢
