涮牛肉汤底的做法

涮牛肉汤底的做法

食火锅底需要纯正的味道。最好用汤冲洗牛肉汤底。用牛大骨煮汤。将大骨洗净，敲成段，直接放进大锅中。煮沸后，取出浮沫。将浮末捞出，加进姜片和大包（胡椒、茴香、肉桂、姜、肉桂、肉蔻），煮两个小时。