孕妇食鸡汤炖有几种 ***
孕妇食鸡汤有多种做法,可以炖或炖,意见依据自己的饮食偏好,意见看胎儿大小计算预产期时间,怀孕期间多食高蛋白食物、瘦肉、牛肉对胎儿发育有很大扶助,意见少食多餐,不要熬夜,看察胎儿运动正常。
孕妇炖鸡汤
食物:本鸡(柴鸡)1只;香肠1小块;鸡腿菇1个;少量金针菇;少量小蘑菇;枸杞适当;盐、白胡椒、姜片、葱、葱
作法:
1、锅中加水,煮姜,水煮沸后,鸡绰水。
2、锅中加进少量油,加热后加进姜片和葱炒香。炖出来的老母鸡汤没有腥味。
3、然后加进一定量的冷水,将本鸡和香肠放进焯山泉水中,大火烧开,转文火烧开1小时左右(期间需要用血沫排出)。
4、菌类清洗切条,枸杞用开水浸泡预留。
5、将老母鸡汤炖至鸡脯酥烂,再加进切好的菌类再煮,再加进适量的盐,
6、开锅前加进枸杞控干水分,撒上葱段,适当的白胡椒粉即可。
评判:这汤香喷喷,味道鲜美,滋补养生,温补肾阳,健脾补血。冬初补品,抉择真菌等老母鸡汤煮鸡汤,营养丰盛,味道鲜美。添加了几种真菌,也是新奇的。最后的枸杞不仅能增强营养,还能让颜色看起来更好。
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