冷拌油菜心的家常做法

冷拌油菜心家常做法

1、主料:菜心750g。调料:适量盐、鸡精、蒜、干辣椒。

2、洗净摘菜心备用。

3、将干辣椒和大蒜切好备用。

4、热油锅至80%热，加进干辣椒和大蒜。

5、快速翻炒菜心几次。

6、加盐和鸡精。