虾怎么做好食又简单?
食材:
虾、豆瓣、香醋、葱、姜片、胡椒、干辣椒、白糖
做法:
1)大虾开背挑纱线,料酒和姜腌制片刻
2)启动油锅,加热油,打开中火,放胡椒和干辣椒段,取出香味后取出。然后放五六片姜,炒干,放糖,用煎勺搅拌,然后放一勺豆瓣炒红油,然后倒一点酱油
3)然后在大火中加进虾,变色后加进葱炒,出锅前30秒倒进一些香醋提香
大虾怎么做比较好食?
食虾的 *** 有很多种,比如炒、炸、蒸。我做的白烧虾比较简单,食起来又甜又好食,保持了它的营养价值,清淡爽口。
1、基围虾一斤半,洗净,然后用牙签从虾背第二节挑出黑肠,把头、腿、脚剪掉,不要。
二、预备、蒜米、盐、芝麻油、海鲜酱油、香醋、姜。(切成泡沫)。
3.放进锅中倒进适量的水,煮开白色,放进一些食用油,然后放进一些盐。把虾放进往,煮开变红,打出来沥干水分。
四、将蒜米、香油、姜沫、海鲜酱油、香醋放进小碗中。
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